HOME
Ẩm thực
Ba món ăn đặc sản ở Cà Mau
, 27/12/2011 - 3:41 amCà Mau là tỉnh cực nam của Tổ quốc, là vùng đất mới – vùng đất gắn với quá trình khẩn hoang của người Việt. Vùng đất này đã góp nên nhiều món ăn ngon cho nền ẩm thực Việt Nam. Cá lóc nước trui, ba khía Rạch Gốc, lẩu mắm U Minh mới đây đã được xếp vào danh sách những món đặc sản Việt Nam.
Vịt lộn um bầu – Món ngon đậm tình quê Việt Nam
, 01/09/2011 - 9:21 amHột vịt lộn từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong nền văn hóa ẩm thực Việt Nam. Thường các vùng đều có cách thưởng thức trứng vịt lộn giống nhau đó luộc chín trứng rồi gỡ vỏ ăn cùng với rau răm, gừng. Nhưng món trứngvịt lộn um bầu chỉ phổ biến [...]
Yến sào – sản phẩm du lịch quý hiếm của Việt Nam!
, 16/08/2011 - 3:41 pmTheo y học phương Đông, Yến sào như thuốc tiên, tác dụng bồi bổ sức khỏe, chữa bệnh, tăng cường sinh lực, tăng sức đề kháng, bổ khí huyết, tráng dương, ổn định thần kinh, chống lão hóa, ngăn ngừa và chữa được một số loại bệnh như lao phổi, hen suyễn, lao xương, cải thiện giọng nói, tăng cường miễn dịch…
Một số món ăn độc đáo của người Mường, Hòa Bình
, 16/08/2011 - 3:37 pmTrải qua thời gian dài lịch sử hình thành và phát triển, người dân tộc Mường (Hoà Bình) ngày càng biết cách sống cùng thiên nhiên, tận dụng tiềm năng của nó phục vụ đời sống con người. Họ phát hiện ngày càng nhiều về nguồn thức ăn có sẵn trong thiên nhiên và tìm cách chế biến hợp khẩu vị, bồi dưỡng… Dưới đây là một số món ăn đặc trưng cho văn hóa ẩm thực phong phú của dân tộc Mường.
GÀ HẦM NGŨ QUẢ
, 07/05/2011 - 6:29 pmThực hiện: – Gà rửa sạch bằng nước lạnh, rửa lại với chút rượu trắng cho thơm, để ráo. Bạch quả, nấm đông cô, táo đỏ ngâm nước cho nở. Xắt hạt lựu bạch quả, nấm đông cô, táo đỏ, củ năng. – Bắc chảo dầu nóng, cho gà vào chiên sơ, thỉnh thoảng [...]
BÁNH CHƯNG
, 07/05/2011 - 6:28 pmBạn đã nghe hương vị Tết sắp đến chưa? Riêng tôi khi nghe đến “bánh chưng xanh, dưa đỏ, mai vàng…” lòng tôi lại thấy rộn ràng lên rồi. Bánh chưng không chỉ dành trong ngày Tết, đám giỗ, lễ hội, mà nó còn đi vào đời sống chúng ta mỗi ngày. Bánh chưng là [...]
KHÓM (DỨA) VỚI ỨC VỊT HONG KHÓI
, 07/05/2011 - 6:27 pmSau khi hong khói ức vịt xong chúng ta có thể dùng chế món ăn. Dưới đây là một công thức với thịt vịt đã hong khói Nguyên vật liệu ½ ức vịt hong khói (khỏang 160 gr) ½ trái khóm (dứa) Tương ớt Đầu hành Ớt trái cắt hoa Hành lá Cách làm Gọt [...]
MÁT LẠNH RƯỢU QUẤT
, 07/05/2011 - 6:26 pmMón đồ uống này thật sự hấp dẫn và phù hợp cho tiết trời oi bức mùa hè! Tư vấn cách uống rượu Vang 10 điều cần biết về rượu vang Ly uống rượu vang Rượu làng Vân – đặc sản vùng Kinh Bắc Đặc sản rượu táo mèo – SaPa Cà phê hương rượu [...]
|
|
||||||
|
|||||||
Nếu bạn quan tâm tới việc đặt tour, phòng khách sạn, vé máy bay hoặc dịch vụ du lịch khác, hãy điền Tên, Email, Điện thoại và Yêu cầu. Chúng tôi sẽ trả lời bạn sớm nhất có thể.